安徽省宿州市砀山县依托百万亩梨园，跳出“单一种梨、单一卖梨”的老路子，把循环种养、乡村文旅、产销流通串成完整链条，三产深度融合让田间地头长出新产业、乡村小院迎来新客流、乡土好物闯出新市场，乡村处处焕发崭新气象。

眼下的砀山，不只有满树酥梨的田园风光，更有产业迭代的鲜活活力。

“土特产”长出“新场景”

初秋时节，玄庙镇各大食用菌大棚里一排排菌棒整齐排布，白玉木耳、花菇长势喜人。村民们穿梭棚间，采摘、分拣、装筐，动作娴熟利落。谁也想不到，撑起这片富民产业的，竟是往年田间无人问津的梨树废枝条。

“以前修剪下来的梨树枝条，堆在地里占地方，焚烧还污染环境，纯属累赘。现在不一样了，碎成粉末做菌棒，种出高品质菌菇，菌渣还能还田肥地，一举三得!”王集村二帅香菇合作社负责人姚爱芳一边麻利分拣花菇，一边真切感慨。

姚爱芳的合作社稳定运营80余亩食用菌种植大棚，常年培育12至13万个梨木菌棒。依托梨木培育的菌菇肉质厚实、清香浓郁，口感远超普通菌菇，市场售价直接翻倍。出菇旺季，基地单日采摘量可达八九百斤，产品供不应求。大棚常年吸纳本村留守村民就近务工，让大家在家门口就能挣钱顾家。

在梨花村野居农作物种植专业合作社，22座标准化恒温大棚连片而立，生机盎然。2026年基地共计培育55万个白玉木耳菌包，五六月份开始集中采收，一季大约产出干木耳13万斤，销售额可达800万元。合作社还专门设置适配留守妇女的“妈妈岗”，灵活就近的务工模式，让村民每月稳定增收3000元左右。

“过境游”变身“过夜游”

占地70余亩的梨小萌欢乐梨园，藏在万亩梨园深处，是皖北热门的亲子乡村文旅打卡地。霍比特小屋、粉红沙滩、游园小火车、萌宠乐园趣味十足。白天可亲子研学、田园采摘、休闲游玩，夜幕降临，梨园光影秀点亮整片果林，搭配梨园特色火锅、梨墅帐篷酒店，氛围感拉满，实现“白天玩、晚上住、全天候有体验”。

良梨镇梨树王民宿依百年老梨树群落而建，就地盘活闲置农家院落，木竹围栏、梨木摆件、农家小院，满满的乡土烟火气。2026年，民宿集群通过“景区+村集体+农户”联合运营模式，依托宅基地流转，为村民年增收28.46万元，带动村集体增收40余万元。

“以前我们的旅游，靠梨花节撑半个月，旺季一过就冷清。现在四季有景、四季可玩，游客愿意留下来、慢下来。”当地文旅体局工作人员介绍。2026年，全县串联各大梨园景点、民宿集群，打造6条精品乡村旅游线路，完善停车场、文旅驿站、特色餐饮等配套，稳稳将“过境打卡游”变成“深度过夜游”，乡村文旅消费持续升温。

“小乡村”奔向“大市场”

从玄庙镇循环种养的生态产业，到良梨镇烟火十足的乡村文旅，再到全县遍地开花的电商产销，如今的砀山，早已打破乡村发展的地域局限。以酥梨特色产业为核心，推动一产标准化种养、二产精深加工、三产农文旅电商深度融合，让偏远小乡村，稳稳对接全国大市场。

做强二产加工，当地投入4.32亿元升级酥梨产业集群，深挖农产品增值空间。依托现代化加工生产线，新鲜酥梨、黄桃、梨木菌菇被加工成梨膏、梨汁、罐头、菌菇干货等多元产品，经过智能分拣分级后，农产品溢价最高可达50%，彻底告别“原字号低价售卖”的短板。

“以前种的菌菇、果子，只能拉到镇上集市零卖，销量有限、价格也上不去。现在线上直播、线下商超双向供货，全国各地订单源源不断，根本不愁销路。”玄庙镇野居菌菇种植合作社负责人蒋振芳深有体会。如今，砀山的菌菇产品、酥梨、黄桃罐头等特色好物，不仅铺满国内各大市场，还打通跨境渠道，走出国门、销往海外。

从田间废料变增收宝藏，到乡村美景留住八方游客，再到乡土好物畅销全国。三产深度融合，让砀山的乡村有产业、有风景、有销路、有收入。昔日普通的田园乡村，正靠着全链条产业赋能，一步步走出乡土、走向广阔大市场。