4月14日6时，大荔县苏村镇槐园村的芦笋地里，露水顺着翠绿的笋尖滚落。田埂边，“00后”的马绒绒将切好的芦笋片倒入热油锅，滋啦一声，香气四溢。她一边翻炒芦笋片，一边通过手机对直播间的粉丝笑着说：“家人们，这是今早刚采的芦笋，现采现发!”

她身后的田地里，哥哥张舒琪带着五六名工人弯腰劳作：剪刀咔嚓作响，带着晨露的芦笋被轻轻剪下，整齐码进竹筐。谁能想到，一年前这对兄妹还在西安做生意，如今已是守着30亩(2公顷)芦笋地、带着乡亲闯市场的新农人。

“我们家跟芦笋打了十几年交道，爸妈从2012年就开始种芦笋。”歇口气的间隙，马绒绒擦了擦额角的汗说，“以前每次回家，我和哥哥看到爸妈辛辛苦苦种的好芦笋卖不上好价钱，就想回来帮他们在网上卖。”

兄妹俩的决定遭到父母坚决反对。“我种了一辈子芦笋，没见过对着手机卖菜的?”父亲说道。

兄妹俩铁了心要回来帮忙，坚定地说：“好芦笋不愁卖不上好价钱。”

凭着耳濡目染的种植经验和不服输的劲头，兄妹俩很快摸透了种植门道。他们没有沿用父母种了多年的老品种，反复对比试验后选定了丰岛2号F1杂交芦笋。“这个品种笋茎粗、不空心，一级笋率能到85%以上，抗病性也好，比老品种一亩地能多收三四百斤。”张舒琪说，为了保证品质，他们坚持人工除草、施用有机肥，从种苗培育到水肥管理，每一个环节都亲自把关。

销售上，兄妹俩走出了与父辈截然不同的路子。马绒绒此前在西安做生意时就积累了丰富的短视频和直播运营经验，对镜头表达、粉丝互动驾轻就熟。“我们年轻，懂互联网，就想试试直播带货，直接把笋从地头送到客户手里。”马绒绒说道。

5时到7时是芦笋的黄金采收期，兄妹俩带着工人准时下地，严格按照标准分级采摘。随后，将采下的笋拉回家里的简易冷库预冷，再亲手打包：泡沫箱打底，铺一层冰袋，再用防震膜将芦笋一根根裹好，封箱、贴单。“从采笋到快递揽收不超过6小时，保证客户收到新鲜芦笋。”马绒绒说。

凭借稳定的品质与贴心的服务，他们的芦笋已源源不断销往浙江、江苏、广东、上海等地，深受外地消费者青睐。如今，他们的30亩(2公顷)芦笋地不仅实现了丰产丰收，还带动周边10余户农户就业。不少乡亲也跟着他们学习直播技巧、改良芦笋品种。

目前，苏村镇芦笋种植面积1200余亩(80余公顷)，年产值超1500万元，当地正通过标准化、规模化、精细化管理推进芦笋绿色生产。兄妹俩的创业为当地产业发展注入了活力，而这小小的芦笋，也成为当地推动乡村振兴、带动农户增收的“黄金产业”。