产业要发展，链条需延伸。近年来，庄浪县立足马铃薯特色优势，以延伸产业链条、做强精深加工、拓宽销售渠道为抓手，依托农业产业化龙头企业引领，推动马铃薯产业从单一种植向“种植+加工+销售”全链条转型，让一颗颗“梯田洋芋”蜕变为富民强县的优势产业，为县域经济高质量发展注入持久动力。

走进庄浪县宏达淀粉加工有限公司，车间内机器轰鸣、热气腾腾，一派繁忙景象。粉条全自动加工车间里，和粉、成型、煮熟、冷却等工序在流水线上有序运转，全程实现自动化操作;经过冷冻、烘干后，包装车间的工人们忙着将晒干的粉条扎捆、包装，这些产品将被运往全国各地。

“公司常年稳定用工60余人，旺季用工超百人，有效带动本地群众就近务工增收。”庄浪县宏达淀粉加工有限公司办公室主任王睿璇介绍，企业年产值达7600万元，未来将继续扎根庄浪，深耕马铃薯产业，带动农户增收，助力县域农业发展与乡村振兴。

依托完善的深加工体系，该公司真正实现了马铃薯“吃干榨净”。公司建成粉条加工、蛋白提取、纤维提取等多条生产线，不仅有效延伸了马铃薯产业链条，更显著提高了产品附加值，让小小的马铃薯完成了从“田间地头”到“车间产品”的增值蜕变，实现了初级农产品向高附加值产品的跨越。

产业链条的延伸，离不开销售渠道的拓宽。在公司电商直播间内，主播正对着镜头热情推介各类马铃薯深加工产品，详细讲解产品特点、食用方法，吸引了众多网友围观下单。线上线下齐发力，让庄浪马铃薯深加工产品走出大山、走向全国。

“公司主营马铃薯蛋白、纤维和流汁宽粉，实行线上线下同步销售模式。”庄浪县宏达淀粉加工有限公司销售经理柳佳琳表示，线下产品覆盖经销商、商超及餐饮渠道，线上则大力布局电商平台与直播带货，2025年企业线上销售额达到650万元。

产业提质增效，龙头引领是关键。作为农业产业化国家重点龙头企业，宏达淀粉加工有限公司深耕马铃薯深加工领域，不断完善生产体系、壮大经营规模，在拉长产业链、提升附加值的同时，就地消化本地马铃薯，大幅降低了农户种植风险。多元化深加工让初级农产品实现增值增效，电商赋能拓宽销路、放大品牌效应，形成了产业发展的良性循环。

如今，庄浪县已构建起“种植+加工+销售”一体化发展格局，从良种培育、规模化种植，到精深加工、多元销售，持续补链、延链、强链。下一步，该县将持续依托龙头企业牵引，做强马铃薯特色产业，不断提升产业规模化、标准化、品牌化水平，以特色产业赋能乡村振兴，让小土豆持续释放大能量，为全县经济社会高质量发展筑牢产业根基。