这两天，巴楚县多来提巴格乡恰江村种植的700亩土茄子喜获丰收，村民们穿梭在绿意盎然的茄子植株间，熟练地采摘着一个个饱满的果实，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

去年，恰江村的土茄子销量突破1000吨，赢得市场广泛认可，带动全村人均收入增长15%。为进一步提高产量和品质，今年村里积极引导，土茄子的种植面积扩大到了700亩。在种植模式上，恰江村采用“合作社+农户”的合作方式，由合作社统一提供优质种苗，并派遣专业技术人员深入田间，为农户提供全程技术指导。

巴楚县多来提巴格乡恰江村村民排祖拉·热合曼说：“今年我家种了9亩土茄子，长势还不错，今天摘了2吨，准备卖给合作社，他们统一收购，一公斤能卖七块钱。”

据了解，巴楚县春裕种植农民专业合作社与多来提巴格乡恰江村达成集土茄子种植、加工、销售为一体的合作协议，未来15年将包销恰江村种植的土茄子，且按照每公斤7元的价格进行收购。这一稳定的销售渠道，让农户们吃下“定心丸”。

巴楚县春裕种植农民专业合作社副总经理努尔江·麦麦提说：“今年以来，我们已收购恰江村土茄子400吨。为帮助村民增收，村里的土茄子从种植规划、日常管护到终端销售，全流程都由我们统一包销，收购价也高于市场价。”

近日，“恰江一品”农产品加工园进入投产倒计时，依托加工园的深加工能力，原本作为初级农产品的土茄子将转化为风味独特的土茄子酱，不仅大幅提升产品附加值，更推动乡村产业从单一种植向“种植+加工”的复合型结构转型。

自治区政协机关驻巴楚县多来提巴格乡恰江村工作队副队长巩乘风说：“去年土茄子销量较大，市场需求旺盛，随着今年加工产业园即将投产，订单量将进一步增加，同时，土茄子种植效益显著，有效带动村民增收，大家种植积极性都很高，我们将继续围绕土茄子产业做文章，提高产品品质，为进一步开发系列产品，建设土茄子小镇夯实基础。”