记者25日从广州市农业农村局获悉，广州市农业农村科学院最新研发的翠玉4号“水果节瓜”新品种，以其爽甜可口的风味和高产优质的特性，成为广州特色农产品的新名片、科技赋能乡村振兴的鲜活样本。

走进广州市南沙区东涌镇西樵村节瓜种植大棚，碧绿的藤蔓上挂满油光发亮的节瓜，宛若串串翡翠。这就是翠玉4号“水果节瓜”，由广州市农业农村科学院乔燕春博士团队历时六年研发而成。

自2018年起，该团队从数百份种质资源中精心筛选，最终以绿肉水果型节瓜为母本，以油黑果皮、矮化株型节瓜为父本，育成这一突破性品种。“我们不仅追求产量，更注重品质与抗性平衡。”乔燕春介绍称，经过严格的选择压力测试，翠玉4号“水果节瓜”维生素C含量和可溶性固形物分别达到普通品种的1.4倍和1.2倍，瓜心腔小、肉质紧实，商品率高达97%。

翠玉4号“水果节瓜”市场销路很好。在广州一家高端餐厅，用这款节瓜制成的创意凉菜备受欢迎，被消费者称为“可以当水果吃的节瓜”。

据了解，2023年以来，广州市南沙区东涌镇西樵股份合作经济联合社、南沙区樵丰蔬菜专业合作社、广州市农业农村科学院三方启动“科企农”协同机制，开展节瓜种植合作项目，打造“西樵节瓜”品牌。目前，该项目已带动42户农户参与。

“过去我们种节瓜论斤卖，现在按个定价，且供不应求。”南沙区樵丰蔬菜专业合作社社长梁润潮称，精品礼盒装的6个翠玉4号“水果节瓜”可以卖到88元，农户种瓜的收益大幅增加。