春日的江苏省南京市高淳区固城街道花山村，固城湖碧波荡漾，花山大桥凌空卧波，一幅水清岸绿、景美人和的水乡生态画卷徐徐铺展。近年来，花山村锚定“绿水青山就是金山银山”发展理念，依托得天独厚的生态资源禀赋，盘活村内闲置资源，培育特色文旅新业态。近期，村内“花山岚海”“明天再说”两家特色咖啡馆凭借一线湖景与特色设计，成为市民游客休闲打卡的热门去处，以一杯咖啡的热度激活乡村“美丽经济”，为乡村振兴注入了全新活力。

“花山岚海”茶咖由村内闲置老屋改造而来，二层白色小楼搭配原木陈设，辅以简约的草编布景，整体设计清新自然，与湖畔田园风光完美相融。湖风拂面，咖香萦绕，独特的乡野慢生活氛围，让这里成为不少游客远离城市喧嚣、享受田园闲适的好去处。尽管门店目前仍处于试营业阶段，但客流持续旺盛，游客或临湖取景拍照，或静坐品咖休憩，沉浸式感受乡村休闲的独特魅力。“在网上看到推荐专程过来，这里湖景优美、环境雅致，乡村休闲的体验感特别好。”前来游玩的游客纷纷点赞。

店铺主理人陈楠早年在外创业，长期深耕文旅产业领域。看着家乡乡村文旅的发展势头越来越好，他毅然选择返乡创业，前期依托当地水慢城景区开展移动咖啡经营，积累了丰富的运营经验和稳定客源。2026年初，他选址固城湖畔，租赁200平方米的闲置场地打造实体门店，让沉寂的老房子焕发了全新活力。试运行两周以来，门店周末日均接待游客可达250人次，人气持续攀升。据悉，该门店将于2026年5月1日正式营业，届时将进一步完善户外景观、特色简餐、休闲配套等服务，全方位提升游客游玩消费体验。

与“花山岚海”相隔不远的“明天再说”咖啡馆，紧邻花山大桥，直面开阔的固城湖水域，日间可赏浩渺湖光，夜晚能观落日晚霞，拥有得天独厚的景观优势。店内设计深度融合本地渔家风情，船桨、老旧木船等水乡元素随处可见，营造出静谧治愈的休闲氛围。店主张娟兰深耕本土，怀着对家乡的热爱用心经营，依托优质生态资源打造沉浸式休闲空间。自2025年运营以来，门店凭借“湖畔落日+轻奢咖啡”的特色组合，打造出差异化文旅亮点，口碑与客流实现双提升，吸引了大批游客专程前来打卡。

一杯小小的咖啡，释放出乡村振兴的大活力。两家特色咖啡馆的走红，正是花山村践行“生态+新业态”发展模式、推动生态价值转化的生动缩影。近年来，花山村党总支坚持党建引领，锚定生态优先、绿色发展方向，持续优化人居环境，深挖固城湖、花山大桥等特色生态景观资源，积极盘活村内闲置农房、闲置场地等资源，大力引入多元市场主体，推动生态资源向消费场景、富民产业持续转化，让好生态变成了乡村发展的“金饭碗”。

花山村党总支书记何华中介绍，目前村内第三家特色咖啡馆已启动筹建。下一步，花山村将以特色文旅新业态为抓手，持续丰富乡村文旅业态，通过串点成线、聚气兴产，进一步集聚乡村人气、壮大文旅产业，持续打通生态价值转化路径，让绿水青山真正成为富民增收的优质资产，为固城街道乡村高质量发展注入持久动力，奋力绘就宜居宜业和美乡村新画卷。