6月12日，走进耀州区天宝路街道崔兴村的铜川德祥实业生产基地，一派热火朝天的产业发展景象映入记者眼帘。 培育车间内，温控设备平稳运行，规整码放的菌棒静待孕育萌发;新建菌菇科研楼施工现场机器轰隆，为产业链上游自主研发夯实根基;产品展厅菌香浓郁，直播间产销同步发力，一颗小香菇串起了种养、加工、外销完整链条，勾勒出特色农业富民兴村的生动图景。

“一根合格菌棒，要经过多道精细化工序才能成型。”德祥实业有限公司工作人员王程向记者详细拆解了菌棒标准化生产流程。

据介绍，立足本地农业资源优势，企业就地选用苹果木屑搭配麸皮作为基础原料，完成配比搅拌、分装套袋与封口捆扎后，将物料送入灭菌室进行110℃高温灭菌。充分冷却后，菌棒被转运至百级无尘接种车间，在恒温洁净、自动除尘的作业环境下完成菌种接种。随后移入23℃恒温培育室培育四个月，待到菌棒发育成熟，再分批运往庙湾、照金、柳林等种植基地开展出菇管护。

依托这套成熟的标准化生产体系，企业同步构建起绿色循环发展模式。香菇种植全程推行无农药管护，从源头守护食品安全。采收结束后的废弃菌棒统一回收处理，粉碎还田改良土壤，形成农废利用、种养循环的生态闭环，优良的绿色品质也成为铜川菌菇打开海外市场的重要筹码。

在产业发展过程中，企业沿用成熟的“六统一分”管理模式，统一棚舍标准、菌种供应、菌棒配送、技术指导、品控监管和市场销售。依托反季节种植技术，当地培育出50余个香菇家庭农场，种植规模达300万棒，户均增收超7万元，一批本土种养能手随之成长起来。

庙湾镇陈家山村村民马小童就是其中之一。2021年，马小童入职德祥实业。从基础统计工作做起，经过几年学习，他逐步掌握菌棒制作、田间管护、产品销售等全套技能。

2024年，马小童离开公司，在庙湾镇蔡河村承包了两座大棚独立发展香菇种植。经过稳步经营，效益十分可观，如今，他的年收入已稳定在13至14万元。

“虽然离职了，但公司的客户资源、销售渠道还是无偿让我共享的。生产经营中有任何难题，只要找到公司，德祥都会尽全力帮我解决，让我完全没有后顾之忧，所以我越干越有劲，日子也越过越好。”马小童感慨道。

作为2017年成立的本土高新技术企业，德祥实业累计投资5000万元，建成完整的香菇全产业链生产线。目前企业固定吸纳周边村民就业100余人，全年季节性用工达3000余人次。2025年产值2900余万元，发放务工工资400多万元。旗下“菇为天”系列产品畅销国内多地，菌棒更是远销韩国、美国等海外市场。

随着菌种科研楼投用在即，企业将补齐育种短板，持续做强香菇特色产业，以全链条发展助力群众稳定增收，为乡村全面振兴注入源源不断的农业动能。